Medové řezy

18. srpna 2007 v 18:05 |  Recepty
A tohle je pro všechny milovníky sladkého i medovníků!:-) Rozhodla jsem se podělit o super recept na medové řezy. Recept mám ozkoušený, snad každému chutnaly:-) Je to sice kalorická bomba, ale jednou za čas se nic nestane, že? :-)

Potřebuješ: 150 g práškového cukru, 2 vejce, 2 lžíce medu, 1 lžička sody bikarbony, 50 g Hery, 400 g hladké mouky, čokoládová poleva ( 1 a půl nebo 2 čokolády na vaření, Hera); 500 ml mléka, vanilkový puding, 1 vanilkový cukr, 250 g Hery, 180 g práškového cukru.
Postup: Cukr, vejce, med, sodu bikarbonu a tuk dáme do hrnce a za stálého míchání rozehříváme na bod varu. Pozor - směs se ráda připaluje:-) Horkou směs vlejeme do mouky. Zpracujeme těsto a rozdělíme ho na čtyři stejné bochníky. Rozválíme je a po jednom upečeme na vymaštěném a moukou posypaném plechu ve vyhřáté troubě. Troubu po chvíli ztlumíme. Upečené pláty mají hnědo-zlatavou barvu. Při pečení se v těstu dělají vzduchové bubliny; proto ještě před vložením do trouby popícháme těsto vidličkou na několika místech.
Z mléka a pudingu podle návodu uvaříme puding; použijeme do něj vanilkový cukr, popřípadě doplníme krystalovým cukrem. Hotový puding necháme vychladnout. Zatím rozmícháme Heru s cukrem do pěny a po lžících přidáváme vychlazený puding. Řádně zamícháme.
Potom každý plát potřeme krémem a slepíme všechny k sobě. Pokud chcete, můžete nějaký plát namazat džemem (klidně i každý), nebo posypat sekanými ořechy. Na vrchní plát těsta přijde čokoládová poleva. Pozor - pláty jsou hodně křekhé, tak při natírání krému a džemu dávejte pozor, aby se vám nepolámaly! Nakonec už stačí nakrájet na stejné kousky a dát do lednice. Do druhého dne se krém a džem vsáknou do těsta, takže řezy budou "měkké" a připravené ke konzumaci =o)
Doba přípravy: Asi podle zručnosti, cca 2,5 - 3 hod.

Doufám, že si pochutnáte! Jakékoliv dotazy pište do komentářů. :-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Byl(a) jsi tu? Klikni! :-)

Click!

Komentáře

1 eleanor eleanor | Web | 18. srpna 2007 v 18:28 | Reagovat

hoiky, tak jsem ve finále SONB... Byla bych ráda, kdybys pro mne hlásla ... bohužel jedu pryč a tak nestihnu dělat diplomky, takže je to čistě na tobě...Líbí se ti můj blog, prosím hlasuj. Nelíbí, nedá se nic dělat:( Odkaz najdeš  na mém blogu;)

2 eleanor eleanor | Web | 18. srpna 2007 v 19:29 | Reagovat

Můj hlas byl 8 ;) díky:)

3 Christine Christine | E-mail | Web | 18. srpna 2007 v 20:10 | Reagovat

ahoj,.. ja len k tomu komentaru co si pisala na moj blog.....je mi jasne ze z toho jedalnicku neschudnem... ale to je len kriza poslednych 2dni ktoru sa snazim zastavit.. od zaciatku prazdnin som schudla 4kg a to myslim nei je take zle.... ((:

4 Christine Christine | E-mail | Web | 18. srpna 2007 v 20:40 | Reagovat

plavanie ((: hmmm drzim palce v chudnuti.... tak sa maj.. papa

5 squirrel squirrel | Web | 18. srpna 2007 v 20:45 | Reagovat

Doporucujuuuuuuuuuu!!!! Sou mnamky, moc mi chutnali, Leni;-)

6 Hil*An Hil*An | Web | 18. srpna 2007 v 22:22 | Reagovat

Ahojky, Izzie už má další díl!:-)))Napiš komentář!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama